Imen mielenkiintoisia ruokaohjeita kuin sieni. Tykkään laittaa ruokaa ja tuntuu etten nykyisin ajattelekaan muuta kuin ruokaa (laittamista, soveltamista tiedon keräämistä) Mukavaa puuhastelua. Olin jokunen aika sitten Maijun luona kylässä. Saatiin koko poppoo banaanilettuja sekä itse tehtyä vegaanista lakritsimokkajäätelöä. Yllätyin positiivisesti ja sen jälkeen olen unelmoinut omasta jäätelökoneesta. Lettujen tekoa kokeilin myöhemmin kotona, hieman soveltaen.
3 banaania
3 kananmunaa
2 rkl Steenbergin vaniljauutetta
2rkl kookoskermaa
puoli desiä kuorittua kokonaista hirssiä
Kaikki tehosekoittimeen ja pannulle. Koostumus ei napannut ja tein alkuun liian isoja. Taikina oli kumminkin jämäkkää ja parhaan tuloksen sain miedolla lämmöllä ja pienellä lettukoolla. En ollut ikinä kuullutkaan banaaniletuista. Mutta perusohjeeksi sain laittaa kananmunia niin paljon kuin kokonaisia banaaneja. Hilloksi väsäsin soseutettua mansikkaa. Ei sokeria eikä vehnäjauhoja ;)
Hyviä ruokaideoita on kiva jakaa.
8.7.2013
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Paskojen päivien sarja
Paskojen päivien sarja. Heräsin 5.15, otin kahvia ja torkahdin sohvalle. Heräsin 8.30, otin aamupalaa ja torkahdin uusiksi. Heräsin klo 11.0...
-
No eipä kauaa nokka tuhissut. Jäbä oli ilmeisesti pitkään hereillä kun koisasin tyytyväisenä vieressä koska nukahti sitten kun itse heräsin ...
-
Negatiivisuuden kehä jatkuu. Elämä tuntuu merkityksettömältä. Motivoituminen on vaikeaa. Ihmisten parissa oleminen on vaikeaa, tuntuu että e...
-
Pää suoltaa kaikennäköistä tähän aamuun. Yllätys että pohdin taas omaa elämänkaartani. Voin jakaa karkeasti elämänvaiheita. Lapsuus, teini-i...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti